Sabtu, 30 Maret 2013

Ebook 365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr

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365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr

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365 Low-Carb-Rezepte: Low Carb Rezepte für ein ganzes Jahr

Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 304 Seiten

Verlag: Naumann & Göbel (1. März 2018)

Sprache: Deutsch

ISBN-10: 3625181398

ISBN-13: 978-3625181392

Größe und/oder Gewicht:

19,7 x 2,7 x 25,1 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

4.4 von 5 Sternen

183 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 52 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Aufbau des Buches (4/5)Die Kapiteleinteilung ist sehr gelungen (Veggie, Fleisch, Fisch, Suppen, Snacks, Salate, Frühstück ...) und wird konsequent eingehalten. Innerhalb der Kapitel gibt es aber leider kein erkennbares Vorgehen oder Ordnung, was die Orientierung erschwert. Wer sich inspirieren lassen will, wird sich freuen, wer (wie ich) Rezepte nach Zutaten sucht, muss immer wieder im Anhang nachschlagen oder blättern. Für mich ein Punkt Abzug.Kochanleitungen (3/5)Generell fallen die Anleitungen eher knapp aus. Hier wird vom Kochenden schon etwas Küchenerfahrung erwartet. Man muss ein paar Kochgrundlagen und Fachbegriffe kennen und sich passend vorbereiten, sonst wird man leicht überfordert oder stellt mit Enttäuschung fest, dass was nicht geklappt hat. An anderen Stellen ist das Werk hingegen gutmütiger und Anleitungen sind gut. Grundsätzlich wird nicht geschwafelt sondern sehr präzise angewiesen, was zu tun ist. Mich stört, dass ich mich öfter ohne Zeitangaben zum "garen" oder "einkochen" allein gelassen fühle und raten - oder besser schätzen - muss, ob es reicht.Alltagstauglichkeit 365 Tage (2/5)Leider sind es zu viele Kapitel, mit Teilweise für ein "Koch"buch unerwarteten Rezeptkategorien. Ich hatte mehr echte Kochrezepte als Backen und Desserts erwartet. Wer hingegen ein Buch für alle Aufgaben sucht, kann hier glücklicher sein, als ich. Für mich sind die Rezepte leider, ob Ihrer gehobenen Ansprüche auch nur bedingt geeignet. Viele Zutaten sind exotisch oder müssen ständig frisch beschafft werden. Das ist toll, für alle, die Zeit und Geld haben, nahezu täglich Frischwaren einzukaufen (etwa unbehandelte Zitrone, damit man ein wenig geriebene Schale verwenden kann).Daneben habe ich den Eindruck, lassen sich die Mahlzeiten meist nur schlecht vorbereiten und mitnehmen. Häufig gibt es auch konkrete hinweise, nach dem Zubereiten zügig zu servieren.Abwechslung der Rezepte (4/5)Beim Versuch allen neun Kategorien ausreichend Inhalt zu geben ist ein umfangreiches, und vielfältiges Werk entstanden. Wer die Frischkost direkt nach dem Kochen genießen kann, findet hier interessante und durchaus gut schmeckende Rezepte aus den verschiedenen Themenbereichen. Bei der Vielfalt sollte für jeden Geschmack was zu finden sein. Leider beschränkt es sich bei mir meist auf wenige Rezepte, die mich richtig ansprechen. Viele Ideen würde ich nur zu entsprechenden Anlässen überhaupt kochen wollen, für mich alleine im Alltag ist einiges abschreckend aufwändig oder die Zutaten zu schwer/teuer zu beschaffen.Gestaltung (4,5/5)Der Seitenaufbau ist immer Ansprechend und alle Rezepte, soweit ich mich entsinne, sind bebildert. Ich würde hier und da auf ein großes Bild verzichten können, wenn mir die entsprechenden Hinweise oder ein paar Alternativen für die verwendeten Zutaten an dieser Stelle geboten würden.Rezepte sind immer übersichtlich als Randbemerkungen notiert und damit schnell erfasst und gut gestaltet.

Schade, die Rezepte klingen ansprechend, aber immer wieder diese Zuckeraustauschstoffe, die bei vielen Menschen zu Durchfall und Überkeit führen.Wie ich schon in einer anderen Rezension geschrieben habe. Wer Hunde und andere Tiere liebt, sollte unter allen Umständen vermeiden, dass sie mit Birkenzucker ( übrigens hoch industriell hergestellt aus Birkenholz und anderen Harthölzern oder landwirtschaftlichen Reststoffen wie Maiskolbenresten (Maisspindeln), Stroh, Getreidekleien oder Zuckerrohr-Bagasse.) in Kontakt kommen, der bringt sie nämlich um!Also dann doch lieber sehr viel weniger süß mit echten Zucker in Form von Honig oder echtem braunen Zucker.Auch die anderen Zuckerersatzvorschläge sind nicht besser. Agavensirup besteht hauptsächlich aus Fruktose, die die berühmte Säuferleber entstehen läßt. Eine echte Alternative wäre Reisirup. Der besteht aus Oligosaccharide, Glucose und Maltose, ist trotzdem Zucker, aber nicht ganz so Leberschädlich.

Ich kann es gar nicht glauben was hier für nur 9,90 € angeboten wird: auf über 300 Seiten werden die leckersten Gerichte präsentiert-und das im wahrsten Sinne des Wortes, alle Seiten sind Farbig mit einer Abbildung der entsprechenden Menüs!

Einfach eine super Rezeptsammlung, sehr viele tolle Gerichte drin. Man hat gleich Lust was auszuprobieren 😉 und was mir wichtig war: nicht schon wieder ewige Ausführungen über Low Carb an sich, denn da hab ich mich schon gut eingelesen. Ich wollte ein reines Rezeptbuch und das wird hier einem toll geboten. Danke

und schon ein paar Rezepte ausprobiert. Überwiegend können die Zutaten auch problemlos beschafft werden, was bei einigen Rezeptbüchern oft nicht der Fall ist. Das was ich ausprobiert habe, war geschmackvoll und lecker und wird sicher nochmals gekocht. Meiner Meinung nach ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Rezepte sind gut beschrieben und lassen sich leicht nachkochen. Die Familie ist zufrieden.

Ich kann das Buch nur empfehlen. Es ist absolut toll und umfangreich. Gut erklärte Rezepte mit Zutaten, die sich leicht besorgen lassen.

Ich finde dieses Buch sehr gut. Der Preis ist angemessen und es gibt 365 Rezepte. Und das gute ist, dass für jeden etwas dabei ist. Egal ob vegetarisch oder mit Fisch oder mit einem Steak. Für jeden ist einfach etwas dabei. Zu jeden Rezept gibt es ein Bild und die Rezepte sind kurz und einfach sodass, jeder diese Gerichte nach kochen kann. Also ich würde dieses Buch definitiv weiter empfehlen!!

Suuuper! Bei diesem Buch stimmt alles! Ein grosses Buch mit vielen Rezepten die Lust aufs Nachkochen machen - für jeden Geschmack etwas dabei. Sehr gut gegliedert, verständlich beschrieben, qualitativ top zum kleinen Preis. Absolut 5 Sterne.

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Minggu, 24 Maret 2013

PDF kostenlos The Artist's Complete Guide to Figure Drawing: A Contemporary Perspective On the Classical Tradition, by Anthony Ryder

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The Artist's Complete Guide to Figure Drawing: A Contemporary Perspective On the Classical Tradition, by Anthony Ryder

Synopsis

This text offers artists a complete guide to figure drawing.

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Anthony J. Ryder studied at the Art Students League of New York, the New York Academy of Art, and the École Albert Defois in France with oil painter Ted Seth Jacobs. He began his teaching career at the New York Academy in 1985, and has taught at the Art Students League and in various locations in the United States and France. His paintings and drawings are in many private collections. Mr. Ryder lives in Santa Fe, New Mexico.

Produktinformation

Taschenbuch: 160 Seiten

Verlag: Watson-Guptill (1. Juni 1999)

Sprache: Englisch

ISBN-10: 0823003035

ISBN-13: 978-0823003037

Größe und/oder Gewicht:

21 x 1 x 27,5 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung:

3.8 von 5 Sternen

4 Kundenrezensionen

Amazon Bestseller-Rang:

Nr. 34.712 in Fremdsprachige Bücher (Siehe Top 100 in Fremdsprachige Bücher)

Interesantes Buch zum Abschalten und Treumen.Habe mit begeistert die Darstellungen und Erleuterungen aufgenommen.Zeichne selber und habe sofort lust zur Aktstudie bekommen.

If you're looking for anatomy lessons and short cuts (the eyes are one eye apart, the head five eyes wide sort of thing) then this is not the book for you. If you want to learn how to draw from life, to develop the basic techniques in tandem with a loving patience and relaxed attention, then this book will be hard to beat. Ryder demonstrates his method - starting with the "envelope" moving on to the "block in" then finished contour, and ending with the delicate shading that give life and mass to the drawings - with painstaking (but painless) care and wonderfully helpful illustrations from his own work.I would strongly recommend this book with the warning that there are no shortcuts to drawing as brilliantly as Ryder - one thing that makes this book great is that Ryder doesn't pretend that there are any shortcuts. He admits up front that it takes hours of careful attention and work to get to the finished contour - which is the outline of the figure without the shading. But what he does give you is a very helpful technique. He helps with tips on judging distances, widths, proportions, angles; he helps with shading, seeing light and dark, building up tones.Ryder is scrapping the scales of our eyes with this book, helping us to see - ultimately the most important aspect of drawing from life - and then showing you the best ways to get what you see on the page. It seems assumed that you will be working from a model or at the very least a superbly lit photograph. I think this book, coupled with Drawing on The Right Side of The Brain, would make an at-home-art-course that would be hard to beat.

For some time now I have been looking for books that will help me develop my drawing skills. I've got to say that this book impressed me a lot. Not only are the drawings beautiful (and worth the money by itself), but the way the author teaches is both inspiring and pratical. Sick of those art books that say a lot of nice things about art but dont teach you anything? Or those books that don't teach you enough? This is the one you want then!

I am totally inspired by this book. The book is filled with wonderful drawings, well written content, great structure to follow and bunch of excellent instructions. I can basically open a page and enjoy the classical art work while reading a section or a caption and learning something at the same time. It reflects Tony's teaching style: comprehensive and inspiring.

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